Ми зібрали практичні поради, які допоможуть заощадити гроші, зберегти продукти свіжими довше та зменшити кількість харчових відходів.
15:38 18.08.2025
Новини
Служба безпеки України та Національна поліція спільно з телемарафоном «Єдині новини» та проєктом dovidka.info Центру стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки розпочали новий етап кампанії, спрямованої на боротьбу з вербуванням українських підлітків спецслужбами рф.
09:58 14.08.2025
Страви з грибів — традиційний продукт у раціоні харчування мешканців багатьох
регіонів України. На території нашої країни росте майже 2 000 видів шапинкових
грибів, до 500 з них вважають їстівними. Найчастіше гриби використовують як
приправи до страв або ж у консервованому вигляді.
Центр громадського здоров’я нагадує правила збирання та споживання грибів.
Гриби є доволі специфічним продуктом, що містить значну кількість азотистих
речовин, зокрема білків, а також жирів, вуглеводів, деякі вітаміни (В1, РР), мінеральні
речовини (зокрема фосфор). Клітковина хітин, що входить до їхнього складу, майже
не перетравлюється у шлунково-кишковому тракті, тому гриби вважають «важкою»
їжею.
Вживати гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім
людям. Не варто годувати грибами чи стравами з них дітей до 12 років.
Як не отруїтися грибами
Центр громадського здоров’я радить відмовитися від споживання дикорослих
грибів, замінивши їх грибами, вирощеними штучно, котрі підлягають контролю та
продаються в торговельній мережі.
Не купуйте гриби на стихійних ринках.
Уважно оглядайте гриби: звертайте увагу на колір капелюшка, губки, ніжки.
09:44 14.08.2025
Йод - це мікроелемент, який важливий для роботи всіх органів і систем
людини, а найбільше — щитоподібної залози. Він природно присутній у
деяких харчових продуктах, додається в деякі види солі та доступний як
харчова добавка. Йод є важливим компонентом гормонів щитоподібної
залози тироксину (Т4) та трийодтироніну (Т3). Гормони щитоподібної
залози регулюють багато важливих біохімічних реакцій в організмі,
включаючи синтез білка та ферментативну активність, і є важливими
детермінантами метаболічної активності. Вони також необхідні для
правильного розвитку скелета та центральної нервової системи у плодів
та немовлят.
У ВООЗ раніше назвали безпечну дозу йоду – 1 000 мкг на добу. Та
створити надлишок цього мікроелемента в організмі складно,
він виводиться із сечею та через кишківник.
Україна входить до переліку країн із недостатнім споживанням йоду,
який потрібен організму для вироблення гормонів щитоподібної залози.
Які в Україні норми споживання йоду?
Добова потреба в йоді залежить від віку. Так, для дітей і підлітків — 90-
150 мкг; дорослих чоловіків та жінок — 150 мкг; жінок під час вагітності та
у період лактації — 200 мкг (1 мкг = 1 мільйонна частина грама).
Особливу увагу адекватній кількості йоду в раціоні потрібно приділити
вагітним, жінкам, які годують та дітям.
Як уникнути йододефіциту?
Найпоширеніша стратегія боротьби з йододефіцитом — йодування солі.
Також для уникнення йододефіциту варто включити до щоденного
раціону такі продукти:
13:39 13.08.2025
З метою забезпечення в умовах воєнного стану оздоровчої рухової активності молоді, зокрема осіб з інвалідністю та внутрішньо переміщених осіб, зниження психоемоційного напруження, покращення ментального здоровʼя та сприяння безбарʼєрному середовищу Міністерством молоді та спорту України спільно Координаційним центром з психічного здоровʼя Кабінету Міністрів
України 12 серпня 2025 року заплановано проведення Дня спільнодії до Дня молоді «Молодь знає як!»
10:12 12.08.2025
Запрошуємо до участі у Всеукраїнському тренінгу з метою формування у молоді культури підприємництва (у тому числі соціального).
10:03 12.08.2025
Відеоінструкція – покрокові поради, що робити у випадку зникнення людини
Координаційний штаб з питань поводження з військовополоненими спільно з проєктом Dovidka.info Центру стратегічних комунікацій виготовили відеоінструкцію, де пояснили, що робити родинам зниклих безвісти та полонених. Щодня сотні українських родин чекають на звістку про своїх рідних, які зникли під час бойових дій або потрапили в полон. У стані розпачу і невідомості часто складно зрозуміти, як діяти і куди звертатись. У відеоінструкції – покрокові поради, що робити у випадку зникнення людини: куди звернутися, як перевірити інформацію та не стати жертвою шахраїв, а також як отримати підтримку та допомогу від держави. https://drive.google.com/file/d/1sTxqirclEJQIWiDazCGeD13_f5sHlfLq/view?usp=sharing09:54 12.08.2025
Міжнародний день офтальмології
Щороку 8 серпня відзначається Міжнародний день офтальмології. Це – не лише привід подякувати лікарям, які дають нам можливість повноцінно бачити цей світ, а й нагода нагадати про важливість збереження здоров’я органів зору.15:07 08.08.2025
Кавуни охолоджують і втамовують спрагу, насичують і сприяють зниженню
ваги. Ягода також допомагає боротися з діабетом, виводить вільні радикали,
запобігає серцево-судиннимзахворюванням. Кавун на 92% складається з води.
Містить усього 30 калорій на 100 грамів, а також вітаміни С та А.
10:59 08.08.2025
З 1 до 7 серпня триває Всесвітній тиждень грудного вигодовування .
Продовжуємо тему грудного годування, яка є надзвичайно важливою частиною нашого життя.15:06 07.08.2025