Здорове харчування – це раціон, який здатний задовільнити основні потреби організму в білках, жирах, вуглеводах, вітамінах та мікроелементах, тому його дотримання є важливим аспектом нашого життя.
Принципи правильного харчування становлять основу здорового способу
життя. Споживаючи щодня адекватну кількість калорій за рахунок
збалансованого набору переважно корисних продуктів, можна значно
зменшити ризик серцево-судинних захворювань, діабету та раку, тобто
найбільш небезпечних захворювань.
Основним правилом щоденного здорового харчування є різноманітність –
якщо ви будете постійно харчуватися одним і тим же набором продуктів, то з
часом в організмі виникне недостатність певних вітамінів та мікромінералів.
Проблема здорового харчування є досить актуальною в сучасному
суспільстві.
Ключовими продуктами здорового харчування є
овочі і крупи (із середнім або низьким глікемічним індексом);
незначна кількість м’яса, риби і морепродуктів;
різноманітні горіхи, фрукти тощо.
Існує безліч рекомендацій стосовно здорового харчування, але хотілося б
зупинитися на основних:
Споживання адекватної кількості калорій протягом доби відповідно до
індивідуальних потреб та способу життя.
Вживання продуктів з клітковиною. Клітковина – це вид складних
вуглеводів, які не здатні перетравлюватися в шлунку людини та
уповільнює швидкість підвищення цукру в крові.
Обмеження споживання харчових продуктів та страв із значним вмістом
солі, цукру та надмірним вмістом жиру, а також виключення трансжирів.
Дотримання регулярного режиму споживання їжі.
Дотримання водного балансу та відмова/обмеження вживання
алкогольних напоїв.
Не переїдати: краще менше, однак частіше.
Фізична активність.
Здоровий сон.
Як бачимо, універсального еліксиру довголіття немає, є своєрідний комплекс,
який покращує якість та тривалість життя. І на завершення хотілося б
нагадати, що дбаючи про свій раціон ми дбаємо про своє здоров’я.